今日は年中さん4クラスで醤油作りを行いました。
最初に醤油作りには、こうじと塩水が必要なことを知りみんなで名前を覚えました。こうじの匂いを嗅いでみると始めてかいだ匂いで「へんなにおい~」など声が聞こえてきました。
次に、こうじの中に塩水を入れてよく混ざるように、美味しくなるようにみんなで振りました!「おいしくなあれ~」と言いながら振る姿が見られました!
最後に、今の薄い茶色からどのように変化していくのかお部屋で毎日観察するお話をしました。今の状態からどうなるのかとてもワクワクしている様子がありました☺

醤油になるのはまだまだ先ですが色の変化や、量の増減などを観察して子ども達と共有していきたいと思います!
その後はお部屋で製作などをし、午後の外遊びも元気いっぱい遊んでいました☆明日も元気に会えることを楽しみにしています!

きく組担任 田ヶ谷






