今日は年中さんで味噌仕込みの食育がありました！

「味噌汁大好きだから楽しみ～！」「どうやってつくるんだろう？」と始まる前からワクワクな様子な子どもたち✨

味噌は大豆から作られていることや、丸い大豆に水を浸すと大きな大豆になることなどをすでに知っていた物知りなお友だちがたくさんいることに驚きました😲

まずは大豆をよーく観察して触ってみます。

「まんまるだね」「めっちゃ固い！」と目を輝かせながら触っていました👀

そのあとに袋に入ったふやかした大豆を二人一組で一生懸命潰します💪

手のひらを使って潰したり指先で潰したり、豆の形がなくなるまで力強く潰しました！

大豆に塩と米麹と大豆の煮汁を加えて混ぜると、大きな塊になり、その塊を小さく分け「おいしい味噌になあれ❤」とおまじないをかけてかごの中にいれました😊

今日作った味噌が出来上がるのは一年後の年長さんになってからなので、この一年で味噌が出来上がっていく様子を観察していきます♪

味噌が完成するのが楽しみだね🌟

きく組担任 杉原

今日は鬼の製作を行いました！

鬼の髪の毛にツノをつけると、「鬼になっちゃった～！」と

楽しそうな会話が聞こえてきました♪

頭に鬼のツノを当てて、鬼になりきる子どもたち！

お友達同士で「鬼だぞ～！」と言い合う姿が微笑ましかったです😊

今度は鬼の顔を描くことを楽しみにしているそうです！

今日はお遊戯会練習も行いました！！！

立ち位置や踊りを覚えて、少しずつ楽しくなってきたようです✨

また明日も練習をするので、みんなで頑張ります！

つくし組担任　矢部

今日年少組はミールケアさんの指導のもとパン作りをしました。

「パンは何から出来ているのかな？」

「？？？」

「小麦粉・砂糖・塩・イースト・お湯から出来ているんだよ！」

「へ～っ」

「イーストの匂いを嗅いでごらん」

「パンの匂いがする～～！」

「さわってみよう！伸ばしてみて、ねじってみると切れるんだよ！」

「ホントだ‼」

ほうれんそうとかぼちゃんの野菜パンの生地を二色もらい、おそるおそる触れたあと、思い思いの形を作りました。

その後調理室で焼いてもらいました。

美味しく焼きあがったパンをみた子ども達はとても嬉しそうでした。

給食の時間にお友達と見せ合ったり、おおきなお口で嬉しそうに食べていました。

とっても素敵な思い出ができました。

職員　石鍋