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とうふ作りをしたよ!

2024/01/26

年中さんはとうふ作りがありました!

初めに大豆から作られている食べ物のお話を聞きました👂

醤油に味噌、納豆、高野豆腐、もやし、とうふ、厚揚げ、油揚げなどたくさんの食べ物があることを知りました!

厨房の方が写真を見せると「知ってる!もやし!」などという声が多く聞こえましたが、厚揚げの写真が出た際は「食パン!」という声が聞こえ、思わず笑ってしまいました😊

豆乳ににがりを混ぜて、一人ひとり自分のカップに流し入れました!

隣のお友達と半分こ。同じ量になるようにカップを横に並べて、入れる人と見る人に分かれて行っていました👀

作ったとうふは給食で食べたのですが、出来立てのあたたかいものを初めは醤油なしで食べてみました!

「にがーい」という声が多く、「早く醤油かけてー!!」と言っていましたが、醤油をかけるとペロリと食べていました💕

1学期に行った醤油作りで作った醤油をかけて食べたのですが、普通の醤油より味が濃かったようで「しょっぱい!」「からい」という声も聞こえました。

おうちに帰ってきたら、ぜひ感想を聞いてみてください🌟

 

きく組担任 矢口