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切り干し大根作りをしたよ!

2023/12/06

今日は切り干し大根作りを行いました!

幼稚園で収穫した大根をどんな料理にしたか子どもたちに聞くと、おでん、お味噌汁、サラダ、だいこん餅などの料理が出てきました。

切り始める前に包丁の使い方を説明すると、「手はグー!」と切り方をしっかりと理解して、上手に切ることができました😊

切った後はみんなでざるの上に並べて、太陽のあたるところに干しました!

昨日、年中職員先に作ったものと触って比べてみると「かたーい!」「小さくなった!」と変化に驚く様子がかわいかったです💕

1~2日でできるそうなので楽しみだね😊

 

きく組担任 矢口