今日は年少さんで初めての食育！スイートポテト作りを行いました！！
まず初めに給食の先生が、紫色のさつまいもを見せて、
ピーラーで皮をむくと、なんとびっくり！中から黄色いお芋が出てきました♪
以前じゃがいも堀りをした時と同じように、土の中でさつまいもが育つことを改めて知った年少さん！
その後、袋に入ったお芋を手で潰して、甘くなるシロップの香りを嗅いだ後、混ぜ合わせました。
最後に丸めたものをオーブンで焼いてもらいお昼に食べました！
一生懸命作ったスイートポテトを、「甘くて美味しいね～！」と笑顔で食べる姿や「おうちの人にも食べてもらいたい！」と話している可愛い姿を見ることもできました♡
スイートポテト作りを通して、旬の食材の美味しさを知り、料理をすることの楽しさや、大変さを学ぶことができました！
これからも食にもっと興味を持ち、食べ物への感謝の気持ちを感じながら、給食の時間を楽しく過ごせるようにしていきたいと思います✨
次の食育は1月のパン作りです🍞
パン作りも今回と同じようにこねる工程があるので、楽しみにしていてほしいなと思います😊
年少職員