切り干し大根作りをしたよ‼

2018/12/13

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今日は年中組で切り干し大根作りをしました!

だいこんを食べると体の調子を整えてくれることやどんな料理があるのかを知ったり、切り干し大根を食べると骨が丈夫になることを学びました。

また、実際に保育者と包丁を持ち大根を細く切ってざるに干したり、干して乾燥した状態の大根の匂いを嗅いでみたりしました!

包丁を初めて持つ子や「持ったことある!」と教えてくれる子もいて楽しく作ることが出来ました。

月曜日に今日切り乾燥させた大根を調理してもらいみんなで食べれるといいね♪

ばら組担任 野中